Cho các phát biểu sau: (a) Khác với axit axetic, glyxin có thể tham gia phản ứng với axit HCl
Giải thích
Chọn D
(a) Đúng
(b) Sai, thu được hỗn hợp glucozơ và fructozơ
(c) Sai, tripanmitin là chất béo no, không bị hiđro hóa
(d) Sai, amilopectin có mạch phân nhánh
(e) Sai, sobitol là chất đa chức
(f) Sai, 1 mol Gly-Ala-Glu phản ứng tối đa với 4 mol NaOH.