Đề thi Hóa 12 giữa kì 1 có đáp án (Đề 15)

Cho các phát biểu sau:(a) Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ tạo ra axit gluconic.(b) Ở điều kiện thường, glucozơ và saccarozơ đều là những chất rắn, dễ tan trong nước.(c) Amilopectin trong tinh bộ

27/31

Cho các phát biểu sau:

(a) Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ tạo ra axit gluconic.

(b) Ở điều kiện thường, glucozơ và saccarozơ đều là những chất rắn, dễ tan trong nước.

(c) Amilopectin trong tinh bột có cấu tạo dạng mạch không nhánh.

(d) Sacarozơ bị hóa đen trong H2SO4đặc.

(e) Trong công nghiệp dược phẩm, saccarozơ được dùng để pha chế thuốc.

Trong các phát biểu trên, số phát biểu đúng là

2.

1

4.

3

Giải thích

Đáp án D

Các phát biểu đúng là: (b), (d), (e)

(a) sai vì hiđro hóa hoàn toàn glucozơ được sobitol.

(c) sai vì amilopectin trong tinh bột có cấu tạo dạng mạch phân nhánh.