Cho các phát biểu sau: (a) Glucozơ và fructozơ phản ứng với H2 (đun nóng, Ni)

20/40

Cho các phát biểu sau:

(a) Glucozơ và fructozơ phản ứng với H₂ (đun nóng, Ni) đều cho sản phẩm là sobitol.

(b) Trong môi trường axit, glucozơ và fructozơ có thể chuyển hóa lẫn nhau.

(c) Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng với dung dịch AgNO3/NH3.

(d) Trong dunh dịch, glucozơ và fructozơ đều hòa tan Cu(OH)2ở nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh lam.

(e) Fructozơ là hợp chất đa chức.

(f) Có thể điều chế ancol etylic từ glucozơ bằng phương pháp sinh hóa.

Số phát biểu đúng là

2.

3.

4.

5.

Giải thích

Đáp án A.

Những phát biểu đúng: (d), (f).

(a) sai vì glucozơ phản ứng với (đun nóng, Ni) cho sản phẩm là sobitol còn fructozơ phản ứng với (đun nóng, Ni) cho sản phẩm là poliancol.

(b) sai vì glucozơ và fructozơ có thể chuyển hóa lẫn nhau trong môi trường bazơ.

(c) sai vì glucozơ và fructozơ đều phản ứng với dung dịch tạo kết tủa bạc nên không thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng với dung dịch

(e) sai vì fructozơ là hợp chất tạp chức.