Cho các phát biểu sau: (a) Glucose và maltose đều có nhóm −OH hemiacetal.
Giải thích
Đáp án đúng là: C
Bao gồm: a, b, c, e.
(d) Sai vì glucose và fructose không có phản ứng thủy phân.
Đáp án đúng là: C
Bao gồm: a, b, c, e.
(d) Sai vì glucose và fructose không có phản ứng thủy phân.