Cho các phát biểu sau: (a) Este benzyl axetat có mùi thơm của hoa nhài. (b) Triolein, tripanmitin đều có khả năng làm mất màu dung dịch brom. (c) Mạch của xenlulozơ có dạng sợi, không xoắn, k
Giải thích
(a) Đúng
(b) Sai, triolein (C17H33COO)3C3H5 có khả năng làm mất màu dung dịch brom do có 3C=C; tripanmitin (C15H31COO)3C3H5 là chất béo no nên không làm mất màu dung dịch brom.
(c)(d)(e) Đúng
Chọn B