236 Bài tập Đại cương Hóa học Hữu cơ ôn thi Đại học có lời giải (P3)

Cho các phát biểu sau: (1) Metyl axetat là đồng phân của axit axetic

28/42

Cho các phát biểu sau:

(1) Metyl axetat là đồng phân của axit axetic

(2) Thủy phân este thu được axit và ancol

(3) Ở điều kiện thường chất béo no tồn tại ở trạng thái rắn

(4) Nhiệt độ sôi của este thấp hơn axit và ancol có cùng số nguyên tử cacbon

(5) Glixerol được dùng trong sản xuất chất dẻo, mĩ phẩm…

Số phát biểu đúng là

2

3

1

4

Giải thích

Chọn đáp án B

Xem xét → phân tích các phát biểu:

• metyl axetat CH3COOCH3 có CTPT ≠ axit axetic CH3COOH

⇒ chúng không phải là đồng phân của nhau → (1) sai.!

• ví dụ TH: HCOOCH=CH2 + H2O → HCOOH + CH3CHO ||⇒ sản phẩm thu được là axit và andehit ≠ ancol ⇒ phát biểu (2) không đúng.!

• Ở điều kiện thường chất béo no tồn tại ở trạng thái rắn, chất béo không no tồn tại ở trạng thái lỏng → phát biểu (3) đúng.!

• axit và ancol đều tạo được liên kết hidro liên phân tử, còn este thì không

qL1JuSxKu2EdNc7Y_O9LONpWfO8yYdhz1bqjov8_Zp6XSjvmIB8fAELeHkqTlZCbnWH2NowY9miZqSTXmbtkJsmEBbyeCZb2S-gvu-GAERB3MlfyU9tqceyoW55FaGLSQVob3rNk4E77cLgZXA của este thấp hơn axit và ancol tương ứng → (4) đúng.!

• ứng dụng của glixerol, phát biểu (5) đúng.!

Theo đó, có 3 phát biểu đúng → chọn đáp án B.