Cho các phát biểu sau (1) Khi thủy phân peptit nhờ xúc tác axit hoặc bazơ sản phẩm chỉ thu được các α-amino axit.
Giải thích
Chọn D.
(1) Sai, một phần axit có thể chuyển thành dạng muối.
(2) Đúng
(3) Sai, các amin thơm lớn có thể là chất rắn
(4) Sai, etyl axetat không tan trong H2O.
(5) Sai, các este của phenol cũng có m muối > m este
(6) Đúng.