Cho các phát biểu sau: (1) Fructozơ và glucozơ đều có khả năng tham
Giải thích
Chọn đáp án B
• (2) sai vì các saccarozơ và tinh bột đều bị thủy phân khi có axit H2SO4 (loãng) làm xúc tác.
(4) sai vì xenlulozơ thuộc loại polisaccarit.
Có hai phát biết đúng là (1) và (3)