Cho các phát biểu nào sau: (a) Triolein có khả năng làm mất màu dung dịch
Giải thích
Đáp án đúng là: B
(a) Đúng, triolein là chất béo có 3C=C nên làm mất màu Br2
(b) Đúng
(c) Đúng
(d) Sai, amilopectin có mạch phân nhánh
(e) Đúng
Đáp án đúng là: B
(a) Đúng, triolein là chất béo có 3C=C nên làm mất màu Br2
(b) Đúng
(c) Đúng
(d) Sai, amilopectin có mạch phân nhánh
(e) Đúng