Cho các phát biểu: (1) Trong phân tử peptit Ala-Ala-Gly mạch hở có 2 liên kết peptit

36/40

Cho các phát biểu:

(1) Trong phân tử peptit Ala-Ala-Gly mạch hở có 2 liên kết peptit;

(2) Thủy phân hoàn toàn peptit trong dung dịch HC1 dư thu được các α-amino axit;

(3) Lực bazơ của NH₃ lớn hơn của C₆H₅NH₂

(4) Alanin có nhiệt độ nóng chảy cao hơn anilin;

(5) Dung dịch alanin làm quỳ tím chuyển sang màu hồng;

(6) Valin là chất lỏng ở điều kiện thường.

Số phát biểu đúng là

Giải thích

Chọn D

Có 3 phát biếu đúng là (1) (3) và (4)

Phát biểu (2) sai vì với HC1 dư thì phải tạo muối dạng ClNH₃-R-COOH

Phát biểu (5) sai vì alanin có số nhóm –NH₂ bằng số nhóm -COOH nên môi trường gần trung tính và không làm đổi màu quỳ tím.

Phát biểu (6) sai vì valin hay tất cả các amimo axit đều tồn tại ở dạng ion lưỡng cực nên luôn là chất rắn ở điều kiện thường.