ĐGNL ĐHQG Hà Nội - Khoa học tự nhiên - Monosaccarit

Cho các phản ứng sau:1. glucozơ + Br2→2. glucozơ +  AgNO3/NH3, t0 →3. Lên men glucozơ  →4. glucozơ  +  H2/Ni, t0→5. glucozơ  + (CH3CO)2O, có mặt piriđin → 6. glucozơ tác dụng với Cu(OH)2/OH-

7/23

Cho các phản ứng sau:

1. glucozơ + Br2

2. glucozơ +  AgNO3/NH3, t

3. Lên men glucozơ  →

4. glucozơ  +  H2/Ni, t0

5. glucozơ  + (CH3CO)2O, có mặt piriđin → 

6. glucozơ tác dụng với Cu(OH)2/OH-ở t0thường →  

Các phản ứngthuộc loại phản ứng oxi hóa khửlà:

1, 2, 3, 4, 5, 6.

1, 2, 4.

1, 2, 3, 5.

1, 2, 3, 4, 6.

Giải thích

1. CH2OH-(CHOH)4- CHO + Br2+ H2O  → CH2OH-(CHOH)4- COOH + HBr (Phản ứng oxi – hóa glucozơ)

2. CH2OH-(CHOH)4- CHO + 2[Ag(NH3)2] OHt0→→t0 CH2OH-(CHOH)4- COONH4+ 2Ag↓ + 3NH3+ H2O (Phản ứng oxi – hóa glucozơ)

3. C6H12O6\[\mathop \to \limits^{Len{\kern 1pt} men} \]2C2H5OH + 2CO2

4. CH2OH-(CHOH)4- CHO + H2\[\mathop \to \limits^{{t^0}} \]CH2OH-(CHOH)4- CH2- OH (Phản ứng khử glucozơ )

5. C6H12O6+ 5(CH3CO)2O\[\mathop \to \limits^{pridin} \]C6H7O(OCOCH3)5+ 5CH3COOH

6. 2C6H12O6+ Cu(OH)2→ (C6H11O6)2Cu + 2H2

Đáp án cần chọn là: B