60 Bài tập lí thuyết chung về MONOSACCARIT cực hay có đáp án (Phần 1)

Cho các phản ứng sau: 1. glucozơ + Br 2. glucozơ + AgNO3 /NH3 , t 3. Lên men

31/35

Cho các phản ứng sau:

1. glucozơ + Br2 →

2. glucozơ +  AgNO3/NH3,to →

3. Lên men glucozơ  →

4. glucozơ  +  H2/Ni,to →

5. glucozơ  + (CH3CO)2O, có mặt piriđin →

6. glucozơ tác dụng với Cu(OH)2/OH- ở t thường

Các phản ứngthuộc loại phản ứng oxi hóa khử là:

1, 2, 3, 4, 5, 6.

1, 2, 4.

1, 2, 3, 5.

1, 2, 3, 4, 6.

Giải thích

Đáp án B

1. CH2OH-(CHOH)4-CHO+Br2+H2O→CH2OH-(CHOH)4-COOH+HBr (Phản ứng oxi – hóa glucozơ)

2. CH2OH-(CHOH)4-CHO+2[Ag(NH3)2]OH→t°CH2OH-(CHOH)4-COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O (Phản ứng oxi – hóa glucozơ)

3. C6H12O6→len men2C2H5OH+2CO2

4. CH2OH-(CHOH)4-CHO+H2→t°CH2OH-(CHOH)4-CH2-OH (Phản ứng khử glucozơ )

5. C6H12O6+5(CH3CO)2O→pridinC6H7O(OCOCH3)5+5CH3COOH

6. 2C6H12O6+Cu(OH)2→(C6H11O6)2Cu+2H2O