Cho các chuyển hoá sau, X, Y và Z lần lượt là: xenlulozơ, fructozơ và khí cacbonic

Cho các chuyển hoá sau :

(1) X + H₂O  →t∘, xt Y

(2) Y + H₂  →t∘, Ni Sobitol

(3) Y + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O  →t∘  Amoni gluconat + 2Ag + NH₄NO₃

(4) Y  →t∘, xt E  + Z

(5) Z +  H₂O →as, clorophin X  + G

X, Y và Z lần lượt là :