Cho các chất X, Y, Z, T là một trong số các chất (không theo thứ tự): ethyl acetate; acetic acid; propan-1-ol; methyl formate. Nhiệt độ sôi của chúng được ghi trong bảng sau: Chất X Y Z T Nhi

10/17

Cho các chất X, Y, Z, T là một trong số các chất (không theo thứ tự): ethyl acetate; acetic acid; propan-1-ol; methyl formate. Nhiệt độ sôi của chúng được ghi trong bảng sau:

Chất	X	Y	Z	T
Nhiệt độ sôi ( ° C )	31,5	77,1	118,2	97,2

Phát biểu nào sau đây đúng ?

Phân tử khối của X lớn hơn phân tử khối của Y.

Chỉ có Y, T tan tốt trong nước do tạo được liên kết hydrogen với nước.

Chỉ Y và Z tác dụng được với dung dịch NaOH.

Z có trong thành phần của giấm ăn với nồng độ 2% – 5%.

Giải thích

Nhiệt độ sôi: C H 3 C O O H > C H 3 C H 2 C H 2 O H > C H 3 C O O C 2 H 5 > H C O O C H 3 .

Vậy X là H C O O C H 3 ; Y là C H 3 C O O C 2 H 5 ; Z là C H 3 C O O H , T là C H 3 C H 2 C H 2 O H .

- Phát biểu A sai. M X = 6 0 < M Y = 8 8 .

- Phát biểu B sai. Chỉ Z, T tan tốt trong nước do tạo được liên kết hydrogen với nước. X và Y cũng tạo liên kết hydrogen nhưng kém bền hơn nên độ tan nhỏ hơn.

- Phát biểu C sai. X, Y, Z đều tác dụng được với dung dịch NaOH.

- Phát biểu D đúng. Giấm ăn là dung dịch C H 3 C O O H nồng độ 2 – 5%.

Chọn D.