Cho các chất sau: Saccarozơ, glucozơ, etyl fomat, tinh bột và xenlulozơ. Số chất tham gia phản ứng thủy phân là
Giải thích
Đáp án A
Các chất tham gia phản ứng thủy phân: Saccarozơ, etyl fomat, tinh bột và xenlulozơ.
Loại glucozơ vì là monosaccarit, không tham gia phản ứng thủy phân.