200 Bài tập Cacbohidrat ôn thi Đại học có lời giải (P3)

Cho các chất sau: fructozơ, glucozơ, etyl axetat, Val-Gly-Ala. Số chất

5/40

Cho các chất sau: fructozơ, glucozơ, etyl axetat, Val-Gly-Ala. Số chất phản ứng với Cu(OH)2 trong môi trường kiềm, tạo dung dịch màu xanh lam là

4.

2.

1

3.

Giải thích

Chọn đáp án B

Các chất phản ứng với Cu(OH)2/OH cho dung dịch màu xanh lam phải là poliancol.

các chất thỏa mãn là fructozơ và glucozơ chọn B.