400 câu lý thuyết Cacbohidrat có lời giải chi tiết (P7)

Cho các chất sau fructozơ, glucozơ, etyl axetat, Val-Gly-Ala số chất phản ứng

35/40

Cho các chất sau: fructozơ, glucozơ, etyl axetat, Val-Gly-Ala. Số chất phản ứng với Cu(OH)2 trong môi trường kiềm, tạo dung dịch màu xanh lam là

4

2

1

3

Giải thích

Chọn đáp án B      

Các chất phản ứng với Cu(OH)2/OH cho dung dịch màu xanh lam phải là poliancol.

các chất thỏa mãn là fructozơ và glucozơ chọn B