335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải (P8)

Cho các chất sau amilozơ amilopectin saccarozơ xenlulozơ fructozơ

14/30

Cho các chất sau: amilozơ, amilopectin, saccarozơ, xenlulozơ, fructozơ, glucozơ, etylaxetat, triolein. Số chất trong dãy chỉ bị thủy phân trong môi trường axit mà không bị thủy phân trong môi trường kiềm là:

6.

3.

4.

5.

Giải thích

Đáp án C

Số chất trong dãy chỉ bị thủy phân trong môi trường axit mà không bị thủy phân trong môi trường kiềm gồm:

amilozơ, amilopectin, saccarozơ và xenlulozơ