Cho các chất sau: albumin, tơ nylon-6,6, saccharose, tripalmitin, methylamine, polyethylene. Có bao nhiêu chất bị thuỷ phân trong dung dịch NaOH, đun nóng?
Giải thích
Đáp án: 3
Các chất bị thủy phân gồm albumin (1 loại protein); tơ nylon – 6,6 (tơ poly amide), tripalmitin (chất béo).