400 câu lý thuyết Cacbohidrat có lời giải chi tiết (P5)

Cho các chất saccarozơ, glucozơ, fructozơ, etyl fomat, axit fomic và anđehit axetic

7/40

Cho các chất: saccarozơ, glucozơ, fructozơ, etyl fomat, axit fomic và anđehit axetic.Trong các chất trên, số chất vừa có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc vừa có khả năng với Cu(OH)2 ở điều kiện thường là

5

4

3

2

Giải thích

Chọn đáp án C

Các chất thỏa mãn là glucozơ, fructozơ và axit fomic chọn C.

Chú ý: Các chất chứa -CHO chỉ phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ cao.