Cho các chất : axit glutamic, saccarozơ, metylamoni clorua, vinyl axetat, phenol, glixerol, Gly-Gly

3/10

Cho các chất : axit glutamic, saccarozơ, metylamoni clorua, vinyl axetat, phenol, glixerol, Gly-Gly. Số chất tác dụng với dung dịch NaOH loãng, nóng là

Giải thích

Đáp án C

Trong dãy chất trên, có 5 chất tác dụng được với dung dịch NaOH loãng là axit glutamic, metylamoni clorua, vinyl axetat, phenol, Gly-Gly. Phương trình phản ứng :

HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH⏟axit glutamic+2NaOH→NaOOCCH2CH2CH(NH2)COONa+2H2O

CH3NH3Cl⏟metylamoni clorua+NaOH→CH3NH2+NaCl+H2O

CH3COONCH=CH2⏟vinyl axetat+NaOH→t0CH3COONa+CH3CHO

H2NCH2CONHCH2COOH⏟Gly-Gly+2NaOH→t02H2NCH2COONa+H2O