Bài 5: Phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm

Cho biết phương pháp làm khô thường được áp dụng vào loại thực phẩm nào?

63/74

Cho biết phương pháp làm khô thường được áp dụng vào loại thực phẩm nào?

0/3000 ký tự
Giải thích

Lời giải

Phương pháp làm khô thường được dùng để bảo quản nông sản và thuỷ - hải sản. Ví dụ: Cá khô, mực khô, tôm khô....