3.4 Nhận biết
Xem toàn bộ quiz

Cho ba dung dịch riêng biệt: Ala -Ala-Gly, Gly-Ala và hồ tinh bột. Có thể nhận biết

7/13

Cho ba dung dịch riêng biệt: Ala -Ala-Gly, Gly-Ala và hồ tinh bột. Có thể nhận biết được dung dịch Ala-Ala-Gly bằng thuốc thử Cu(OH)2 trong dung dịch NaOH nhờ hiện tượng 

xuất hiện kết tủa xanh.

tạo phức màu tím.

tạo phức màu xanh đậm.

hỗn hợp tách lớp.

Giải thích

Chọn đáp án B

Các peptit có ≥ 3 mắt xích xảy ra phản ứng màu biure với Cu(OH)2/OH– ⇒ tạo phức màu tím