10 bài tập lên men Glucose có lời giải

Cho 90 gam glucose lên men với hiệu suất 80%, thu được m gam C2H5OH. Giá trị của m là

2/10

Cho 90 gam glucose lên men với hiệu suất 80%, thu được m gam C2H5OH. Giá trị của m là

36,8.

18,4.

23,0.

46,0.

Giải thích

Đáp án đúng là: A

C6H12O6→men2C2H5OH+2CO20,5                                       1                                             mol

Do hiệu suất phản ứng là 80%

m=1.46.80100=36,8(gam).