Cho 4 tình huống trong miệng. Hãy sắp xếp theo thứ tự mức độ men răng được bảo vệ tăng dần. 1. pH = 5,5 sau khi uống nước ngọt có gas

Giải chi tiết

 (1) pH = 5,5 sau khi uống nước ngọt có gas → môi trường acid khá mạnh → H⁺ cao → OH⁻ bị giảm nhiều → men răng dễ bị mòn → ít được bảo vệ nhất.

(2) pH = 7,2 sau khi súc miệng bằng nước lọc → môi trường gần trung tính – hơi base nhẹ → H⁺ giảm do pha loãng → OH⁻ không bị tiêu thụ nhiều nữa → cân bằng khoáng hóa men răng ít bị dịch chuyển nghịch → bảo vệ men khá tốt → xếp thứ 3.

(3) Đánh răng bằng kem chứa NaF → cung cấp F⁻ giúp chuyển men bị mòn từ Ca₅(PO₄)₃OH thành Ca₅(PO₄)₃F bền hơn, khó bị mòn trong acid → bảo vệ men tốt nhất → xếp cuối.

(4) Ăn trái cây chua (cam, chanh) ngay sau bữa → bổ sung acid hữu cơ → H⁺ tăng thêm → tiếp tục tiêu thụ OH⁻ → men bị mòn nhanh hơn, nhưng mức độ acid hóa có thể không kéo dài bằng nước ngọt có gas → hại men nhưng đỡ hơn (1).

 Đáp án cần chọn là: 1-4-2-3