Cho 360 gam glucozơ lên men thành ancol etylic và cho toàn bộ khí CO2 sinh ra hấp thụ vào dung dịch NaOH dư được 318 gam muối. Hiệu suất pahrn ứng lên men là
Giải thích
Đáp án B
C6H12O6→2CO2→2Na2CO3
180 → 2.106
m 318
→mC6H12O6 pu=318.1802.106=207gam
→H=270360.100%=75%