Cho 28,8 gam hỗn hợp X gồm propinal, glucozơ, fructozơ tác dụng với lượng dư

1/7

Cho 28,8 gam hỗn hợp X gồm propinal, glucozơ, fructozơ tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3 thì thu được 103,6 gam chất rắn. Phần trăm khối lượng của propinal trong X là

42,5%.

85,6%.

37,5%.

40,0%.

Giải thích

Chọn đáp án C.

Hỗn hợp X gồm propinal (CH≡C−CHO), glucozơ (CH2OH(CHOH)4CHO) và fructozơ (CH2OH(CHOH)3COCH2OH).

Trong một trường kiềm (NaOH, KOH, NH3,...) thì fructozơ ⇄OH− glucozơ

Quy luật chung : Glucozơ và fructozơ đều có công thức phân tử là C6H12O6 và khi tham gia phản ứng tráng gương thì nAg=2nC6H12O6

Sơ đồ phản ứng:

CH≡C−CHO⏟x molC6H12O6⏟y mol⏟28,8 gam→AgNO3/NH3, toCAg≡C−COONH4↓⏟x molAg↓⏟2(x+y) mol⏟103,6 gam

Ta có: 54x+180y=28,82(x+y).108+194x=103,6⇒54x+180y=28,8410x+216y=103,6⇒x=0,2y=0,1

Suy ra : %mCH≡C−CHO=0,2.5428,8.100%=37,5%