Cho 18 gam glucose lên men tạo thành ethanol và 2,479 lít CO2 (đkc). Hiệu suất của quá trình lên men là bao nhiêu phần trăm?18/20Cho 18 gam glucose lên men tạo thành ethanol và 2,479 lít CO2 (đkc). Hiệu suất của quá trình lên men là bao nhiêu phần trăm?Nhập câu trả lời ở đâyXác nhậnGiải thíchĐáp án: 50 C 6 H 1 2 O 6 → m e n 2 C 2 H 5 O H + 2 C O 2 0 , 1 0 , 2 m o l Hiệu suất của phản ứng là: H = V C O 2 ( T T ) V C O 2 ( L T ) = 2 , 4 7 9 0 , 2 . 2 4 , 7 9 . 1 0 0 % = 5 0 % .