Cho 158,4 gam hỗn hợp X gồm ba chất béo tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 163,44 gam muối.

31/40

Cho 158,4 gam hỗn hợp X gồm ba chất béo tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 163,44 gam muối. Mặt khác lấy 158,4 gam X tác dụng với a mol H₂ (xúc tác Ni, t⁰), thu được hỗn hợp Y gồm các chất béo no và không no. Đốt cháy toàn bộ Y cần dùng 14,41 mol O₂, thu được CO₂ và 171 gam H₂O. Giá trị của a là

0,16.

0,12.

0,14.

0,18.

Giải thích

Chọn đáp án C. 0,14.

Ta có: nglyxerol=nX⏟x⇒nglyxerol=xnNaOH=3nX⏟x⇒nNaOH=3x→BTKL158,4+3x.40=163,44+x.92⇒x=0,18

Hydro hóa X làm thay đổi số H nhưng số C, O không thay đổi: nX⏟0,18=nY⇒nY=0,18 mol BTNT O: 6nY⏟0,18+2nO2⏟14,41=2nCO2+nH2O⏟9,5⇒nCO2=10,2
Vì trong Y còn chất béo không no có khả năng còn dư nên không dùng CT liên hệ
BTKL: mY+14,41.32=10,2.44+171⇒mY=158,68 gam
Ta có: mX⏟158,4+mH2=mY⏟158,68⇒mH2=0,28⇒nH2=0,14 mol