335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải (P3)

Cho 10kg glucozơ chứa 10% tạp chất lên men thành ancol etylic với

6/40

Cho 10kg glucozơ chứa 10% tạp chất lên men thành ancol etylic với hiệu suất phản ứng là 70%. Khối lượng ancol etylic thu được là

3,45 kg

1,61 kg

3,22 kg

4,60 kg

Giải thích

Chọn đáp án C

Lên men rượu:

chứa 10% tạp chất nên lượng glucozơ nguyên chất trong 10kg là 9kg

86-2-1574088742.png

Hiệu suất phản ứng 70%

và từ phương trình phản ứng ta có:

86-3-1574088766.png