Cho 1 mol triglyceride X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 1 mol glycerol, 1 mol sodium palmitate và 2 mol sodium oleate. Trong các phát biểu sau, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai

13/20

Cho 1 mol triglyceride X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 1 mol glycerol, 1 mol sodium palmitate và 2 mol sodium oleate. Trong các phát biểu sau, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai?

Phân tử X có 5 liên kết π.

ĐúngSai

Có 2 đồng phân cấu tạo thỏa mãn tính chất của X.

ĐúngSai

Công thức phân tử chất X là C₅₂H₉₆O₆.

ĐúngSai

1 mol X phản ứng tối đa 2 mol H₂ ở điều kiện thích hợp.

ĐúngSai

Giải thích

X: $\begin{array}{l} C_{15} H_{31} C O O \\ {(C_{17} H_{33} C O O)}_{2} \end{array} ⟩ C_{3} H_{5}$ : C₅₅H₁₀₂O₆

a. Đúng. X có 5 liên kết π (3 π_COO+ 2π_C=C)

b. Đúng. Đảo vị trí các gốc acid ta thu được 2 đồng phân.

c. Sai. Công thức phân tử của X là C₅₅H₁₀₂O₆

d. Đúng. X có 2π_C=C có thể cộng H₂ tỉ lệ 1 : 2.