Cho 1 mol triglixerit X tác dụng với dung dịch NaOH dư

14/45

Cho 1 mol triglixerit X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 1 mol glixerol, 1 mol natri panmitat và 2 mol natri oleat. Phát biểu nào sau đây sai:

Công thức phân tử chất X là C₅₂H₉₅O₆

Phân tử X có 5 liên kết pi

Số công thức cấu tạo phù hợp của X là 2

1 mol X phản ứng được tối đa 2 mol Br₂ trong dung dịch

Giải thích

Chọn đáp án A

Glixerol C₃H₅(OH)₃

Natri panmitat C₁₅H₃₁COOH

Natri oleat C₁₇H₃₃COOH

⇒ Công thức của X dạng: (C₁₅H₃₁COO)( C₁₇H₃₃COO)₂C₃H₅

⇒ Công thức phân tử: C₅₅H₁₀₂O₆⇒ Loại A.

⇒ Số công thức cấu tạo phù hợp của X là 2 ⇒ C đúng.

X có 5 liên kết π (3 π_C=Ovà 2 π_C=C) ⇒ B đúng.

Có 2 π_C=C⇒ 1 mol X phản ứng được tối đa 2 mol Br₂ trong dung dịch ⇒ D đúng.