Cho 0,1 mol Glu-Ala tác dụng với dung dịch KOH dư, đun nóng. Sau khi các phản ứng29/40Cho 0,1 mol Glu-Ala tác dụng với dung dịch KOH dư, đun nóng. Sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn, số mol KOH đã phản ứng là0,4 mol.0,3 mol.0,1 mol.0,2 mol.Giải thíchChọn đáp án B Glu−Ala+3KOH→GluK2+AlaK+2H2OnGlu−Ala=0,1→nKOH=0,3