400+ câu Trắc nghiệm Công nghệ rượu bia và nước giải khát có đáp án - Phần 11

Chỉ tiêu pH của nước trong sản xuất rượu, bia, nước giải khát

18/26

Chỉ tiêu pH của nước trong sản xuất rượu, bia, nước giải khát

6,5 - 8

6 - 7

6,8 - 7,4

5,5 - 7

Giải thích

Chọn đáp án A.