700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 2

Chỉ tiêu nào được coi là quan trọng nhất trong đánh giá chất lượng chè thành phẩm?

9/25

Chỉ tiêu nào được coi là quan trọng nhất trong đánh giá chất lượng chè thành phẩm?

Hàm lượng nước

Chất thơm

Hàm lượng caffeine

Độ bền màu

Giải thích

Chọn đáp án B.