700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 26

Chỉ tiêu hóa lý của chocolate đen về đường tối đa là bao nhiêu phần trăm?

9/25

Chỉ tiêu hóa lý của chocolate đen về đường tối đa là bao nhiêu phần trăm?

50.0%

52.5%

55.0%

57.5%

Giải thích

Chọn đáp án C.