700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 24

Chỉ số xà phòng hóa của bơ ca cao nằm trong khoảng bao nhiêu?

25/30

Chỉ số xà phòng hóa của bơ ca cao nằm trong khoảng bao nhiêu?

180-185

185-190

188-195

190-200

Giải thích

Chọn đáp án C.