Chỉ số HLB thường được sử dụng trong:

Lựa chọn chất hoạt động bề mặt phù hợp với ứng dụng nhũ hóa

Đo độ nhớt dung dịch

Xác định nhiệt độ nóng chảy

Đo màu sắc sản phẩm