Chỉ số ester hóa là số ………. KOH cần thiết để trung hòa các acid tự do và xà phòng hóa các ester có trong ………. Dầu mỡ7/25Chỉ số ester hóa là số ………. KOH cần thiết để trung hòa các acid tự do và xà phòng hóa các ester có trong ………. Dầu mỡGam -1 kiligamMiligam -1 gamGam -1 gamMiligam -1 miligamGiải thíchChọn đáp án B