Chế biến thức ăn bằng phương pháp ủ men vi sinh có tác dụng:

6/28

Làm thức ăn cứng hơn.

Chuyển hóa các chất khó tiêu thành dễ tiêu và bổ sung lợi khuẩn.

Giảm giá thành vận chuyển.

Làm thức ăn có màu đen.

Giải thích

Đáp án đúng là: B

Men vi sinh chứa các enzyme và lợi khuẩn giúp cắt nhỏ các phân tử hữu cơ phức tạp, giúp thủy sản hấp thụ tốt hơn và ức chế vi khuẩn có hại trong đường ruột.