Chế biến món ăn được tiến hành qua các bước:

1/10

Chế biến thực phẩm - Sơ chế món ăn - Trình bày món ăn

Sơ chế thực phẩm - Chế biến món ăn - Trình bày món ăn

Phân loại thực phẩm - Chế biến món ăn - Trình bày món ăn

Tất cả đều đúng

Giải thích

Đáp án: B

Giải thích: Chế biến món ăn được tiến hành qua các bước:

+ Sơ chế thực phẩm

+ Chế biến món ăn

+ Trình bày món ăn – SGK trang 111