10 Câu trắc nghiệm Công nghệ 12 Cánh diều Chế biến và bảo quản thức ăn thuỷ sản có đáp án

Chế biến công nghiệp có độ ẩm

5/10

Chế biến công nghiệp có độ ẩm

trên 10%

thấp hơn 12%

20%

50%

Giải thích

Đáp án đúng là: B

Độ ẩm thấp hơn 12 %.