Chất X là một cacbohiđrat tạo nên màng tế bào thực vật. Thủy phân hoàn toàn X trong môi trường axit ở nhiệt độ cao thu được chất Y. Khử chất Y bằng H2 (xúc tác Ni, đun nóng) thu được chất hữu

21/40

Chất X là một cacbohiđrat tạo nên màng tế bào thực vật. Thủy phân hoàn toàn X trong môi trường axit ở nhiệt độ cao thu được chất Y. Khử chất Y bằng H₂ (xúc tác Ni, đun nóng) thu được chất hữu cơ Z. Tên gọi của X và Z lần lượt là

glucozơ và sobitol.

xenlulozơ và glucozơ.

saccarozơ và glucozơ.

xenlulozơ và sobitol.

Giải thích

X là một cacbohidrat tạo nên màng tế bào thực vật → X là xenlulozơ

→ Y là glucozơ và Z là sobitol.