Chất thơm trong chè được hình thành từ đâu?

Chất thơm có sẵn trong búp chè tươi

Các hợp chất có hương do quá trình chuyển hóa của catechin và acid amin tạo ra

Sản phẩm của sự caramen hóa trong quá trình chế biến chè

Tất cả các đáp án trên