Tính chất hóa học chung của cacbonhidrat

Chất T trong dung dịch có khả năng tác dụng với H2 (xúc tác Ni

19/30

Chất T trong dung dịch có khả năng tác dụng với:

    - H2 (xúc tác Ni, to), thu được chất E.

    - Nước brom, thu được chất G.

    - AgNO3 (trong dung dịch NH3, to), thu được amoni gluconat.

Phát biểu nào sau đây là sai?

Dung dịch T hòa tan được Cu(OH)2.

T được gọi là đường mía.

G là axit gluconic.

E là sobitol.

Giải thích

Chọn đáp án B

thỏa mãn các tính chất đề bài T là glucozơ

E là sobitol; G là axit gluconic

Theo đó, các phát biểu A, C, D đều đúng; phát biểu B sai