Chất nào trong thực phẩm có tác dụng làm tăng hương vị và màu sắc?33/39Chất nào trong thực phẩm có tác dụng làm tăng hương vị và màu sắc?Chất béoChất đạmChất tạo màuChất bảo quảnGiải thíchChọn đáp án C.