100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 4

Chất nào trong thực phẩm có tác dụng làm tăng độ béo?

39/39

Chất nào trong thực phẩm có tác dụng làm tăng độ béo?

Chất béo

Chất đạm

Chất tạo ngọt

Chất bảo quản

Giải thích

Chọn đáp án A.