400 câu lý thuyết Cacbohidrat có lời giải chi tiết (P8)

Chất nào thuộc loại đissaccarit trong các chất sau Tinh bột Saccarozơ

15/40

Chất nào thuộc loại đissaccarit trong các chất sau?

Tinh bột

Saccarozơ

Fructozơ

Glucozơ

Giải thích

Đáp án B

Cacbohidrat được chia làm 3 loại là:

– Monosaccarit: gồm có glucozơ và fructozơ.

– Đisaccarit: gồm có saccarozơ và mantozơ.

– Polisaccarit: gồm có tinh bột và xenlulozơ.