200 Bài tập Cacbohidrat ôn thi Đại học có lời giải (P3)

Chất nào thuộc loại đissaccarit trong các chất sau? Tinh bột

30/40

Chất nào thuộc loại đissaccarit trong các chất sau?

Tinh bột.

Saccarozơ.

Fructozơ.

Glucozơ.

Giải thích

Đáp án B

Cacbohidrat được chia làm 3 loại là:

– Monosaccarit: gồm có glucozơ và fructozơ.

– Đisaccarit: gồm có saccarozơ và mantozơ.

– Polisaccarit: gồm có tinh bột và xenlulozơ.