Bài tập trắc nghiệm Este - Lipit (mức độ nhận biết - P3)

Chất nào sau đây là chất lỏng ở điều kiện thường Triolein

20/25

Chất nào sau đây là chất lỏng ở điều kiện thường :

Tristearin

Tripanmitin

Triolein

Saccarozo

Giải thích

Đáp án C

Các chất béo không no ở điều kiện thường là chất lỏng

Các chất béo no ở điều kiện thường là chất rắn

Saccarozo ở điều kiện thường là chất rắn